JAKARTA - Pontianak punya cara unik menyambut Imlek yang tidak hanya lewat hiasan merah dan petasan. Aroma kuliner khas kota ini justru jadi daya tarik utama, membuat orang rela antre dari pagi hingga malam.
Berburu Sarapan Hangat di Pagi Imlek
Menjelang hari raya, beberapa tempat makan legendaris di Pontianak selalu dipadati pengunjung. Mulai dari sarapan yang menghangatkan perut hingga menu berat yang bikin nagih, kota ini punya segalanya.
Bagi pencinta kopi, Kopi Asiang sudah menjadi ikon kota. Menjelang Imlek, tempat ini ramai dikunjungi karena vibe-nya sederhana, hangat, dan “Pontianak banget,” membuat siapa saja betah nongkrong lama.
Kopi Asiang terkenal dengan rasa kopi yang kuat dan wangi, cocok bagi penggemar minuman pahit yang bikin melek. Lebih dari sekadar kopi, pengalaman duduk bersama teman atau keluarga membuat suasana semakin nikmat.
Bubur Ikan Ahian menjadi alternatif sarapan hangat yang ringan. Tekstur bubur lembut berpadu dengan ikan segar, membuat satu mangkuk terasa kurang dan bikin ingin tambah lagi.
Bubur ini juga cocok bagi yang ingin “aman” di perut sebelum melanjutkan wisata kuliner. Saat Imlek, hidangan hangat ini pas untuk mengisi energi sebelum silaturahmi atau jalan-jalan keliling kota.
Mie Tiau Apollo: Gurih dan Mengenyangkan
Mie tiau adalah kebanggaan kuliner Pontianak, dan Apollo menjadi salah satu yang paling dicari. Tekstur mie tiau khas berpadu bumbu gurih membuat menunya sederhana tapi memuaskan.
Di musim Imlek, mie tiau menjadi pilihan karena praktis dan mengenyangkan. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, siang atau malam, tetap terasa lezat dan mengundang selera.
Bagi pencinta aroma “wok” dan rasa gurih, Mie Tiau Apollo wajib dicoba. Hidangan ini menampilkan cita rasa autentik Tionghoa Pontianak dengan sensasi yang khas.
Makan Besar dan Bersama Keluarga di Pondok Kakap
Pondok Kakap jadi destinasi tepat untuk makan besar bersama keluarga. Olahan ikan menjadi andalan, sesuai dengan tema Imlek yang identik dengan makan ramai-ramai.
Pilihan menunya beragam sehingga mudah menyesuaikan selera. Mau yang berkuah hangat atau berbumbu kuat, tinggal pilih, dan porsi yang pas untuk berbagi membuat suasana makin meriah.
Es Krim Angi: Penutup yang Manis dan Nostalgia
Setelah santap hidangan gurih, Es Krim Angi menjadi pilihan penutup yang menyegarkan. Rasanya klasik, menghadirkan nostalgia sekaligus menurunkan rasa gurih setelah kuliner panjang.
Es krim ini juga praktis dinikmati semua usia saat Imlek. Anak-anak senang, orang dewasa pun bisa ikut menikmati tanpa ribet, membuat momen santai makin lengkap.
Bakmi Kepiting Sibu Oukie: Sajian Istimewa Imlek
Bagi yang mencari menu spesial dan mewah, Bakmi Kepiting Sibu Oukie menjadi bintang kuliner. Topping kepitingnya membuat rasa hidangan makin gurih dan berkelas, pas untuk perayaan Imlek.
Tekstur mi kenyal berpadu rasa kepiting kuat membuat menu ini memuaskan. Sekali dicoba, biasanya langsung masuk daftar “wajib balik” karena cita rasanya sulit dilupakan.
Rute Kuliner Imlek di Pontianak
Dari Kopi Asiang hingga Bakmi Kepiting Sibu Oukie, enam tempat ini bisa menjadi rute kuliner aman saat Imlek. Ada yang cocok untuk ngopi santai, ada yang pas untuk makan ramai-ramai bersama keluarga.
Imlek di Pontianak paling seru bila dirayakan sambil kulineran. Setiap tempat menawarkan pengalaman berbeda, namun sama-sama menghadirkan cita rasa khas kota dan semangat perayaan.
Kota ini membuktikan bahwa merayakan Imlek bukan hanya soal dekorasi atau petasan. Melalui aroma makanan dan pengalaman kuliner, tradisi menjadi hidup dan meninggalkan kenangan manis bagi siapa saja yang mencicipinya.
Kelezatan tiap hidangan, dari kopi hingga bakmi kepiting, membuat suasana Imlek terasa lengkap. Menjelajahi kuliner Pontianak selama Imlek bukan sekadar makan, tetapi juga merasakan budaya dan keramahan masyarakat lokal.