JAKARTA - Guangzhou, Tiongkok, bukan hanya pusat perdagangan dan rumah bagi Canton Fair. Kota ini juga menjadi rumah bagi komunitas WNI terbesar di Tiongkok, terutama yang bekerja di bidang perdagangan, manufaktur, ekspor-impor, dan pendidikan.
Banyak WNI di Guangzhou tetap menjaga tradisi kuliner Nusantara. Dari nasi goreng, sate, hingga hidangan berempah, makanan Indonesia perlahan menemukan tempat di tengah kota megapolis ini.
Media lokal seperti Nanfang Daily dan The Nanfang beberapa kali menyoroti restoran Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Restoran ini digemari ekspatriat, warga lokal, serta WNI atau keturunan Indonesia yang menetap di Guangzhou.
Xianglan Indonesian Restaurant
Alamat: Huanshi East Road No. 475, Yuexiu District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
Rating Google: 4.1/5 (±16 ulasan)
Menu andalan Xianglan Indonesian Restaurant menghadirkan nasi goreng Indonesia lengkap dengan telur dan sayuran. Selain itu, restoran ini juga menyajikan sate ayam, sate kambing, dan hidangan kari atau gulai yang kaya rempah.
Tempat ini dikenal karena bumbu masakan yang otentik dan suasana ramah bagi pengunjung internasional. Xianglan menjadi pilihan populer bagi WNI yang rindu cita rasa tanah air.
Lombok Indonesian Restaurant
Alamat: No. 522 Huifu East Road, Yuexiu District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
Rating Google: 4.1/5 (±8 ulasan)
Menu andalan Lombok Indonesian Restaurant termasuk nasi goreng khas Nusantara. Selain itu, ada sate ayam atau kambing dengan bumbu kacang dan ikan panggang bercita rasa khas Indonesia.
Restoran ini menggunakan resep tradisional Indonesia dengan chef asli Indonesia. Hal ini membuat rasa makanan tetap autentik dan memuaskan lidah pengunjung yang mencari nuansa kuliner rumah.
Pandan Indonesian – Cabang Tianhe
Alamat: Xingsheng Rd No. 11, Tianhe District, Guangzhou, Guangdong, Tiongkok
Rating Google: Belum tersedia
Pandan Indonesian menghadirkan hidangan nasi uduk khas Indonesia, mi ayam, bakso, serta aneka dessert Nusantara seperti kue pandan. Cabang ini melanjutkan reputasi restoran Pandan Indonesian di Guangzhou sebagai tempat kulineran khas Indonesia.
Meskipun detail rating belum tersedia, Pandan tetap menjadi tujuan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan Nusantara di kota megapolitan ini. Restoran ini cocok untuk wisata kuliner sambil menjelajahi Tianhe District.
Tips Menikmati Kuliner Indonesia di Guangzhou
Bumbu otentik menjadi kunci utama. Banyak restoran Indonesia tetap menggunakan bumbu asli dari Indonesia agar citarasa tetap dekat dengan versi di tanah air.
Memilih lokasi restoran juga penting. Sebagian besar restoran berada di Yuexiu District atau Tianhe District, memudahkan pengunjung untuk wisata kuliner sambil menikmati pusat kota.
Porsi makanan di restoran Indonesia biasanya cukup besar. Cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga, sekaligus merasakan pengalaman kuliner yang lengkap.
Selain itu, jangan ragu mencoba hidangan baru. Banyak menu yang jarang ditemui di Indonesia bisa ditemukan di sini dengan sentuhan autentik ala chef Indonesia.
Beberapa restoran juga menyediakan layanan pesan antar. Hal ini memudahkan WNI yang ingin menikmati hidangan rumah meski sedang sibuk atau tinggal jauh dari pusat kota.
Hidangan khas Indonesia di Guangzhou tidak hanya memanjakan lidah. Mereka juga menjadi pengingat budaya dan identitas bagi WNI di perantauan.
Bagi pecinta kuliner lokal Tiongkok, restoran Indonesia memberikan pengalaman rasa berbeda. Rempah, bumbu, dan teknik memasak Nusantara menarik bagi warga setempat yang ingin mencoba cita rasa asing.
Mengunjungi restoran Indonesia juga bisa menjadi sarana edukasi kuliner. Anak-anak dan wisatawan bisa belajar tentang bahan, rempah, dan cara memasak makanan Nusantara.
Tidak hanya makanan utama, dessert dan minuman Indonesia juga tersedia. Aneka kue tradisional dan minuman manis melengkapi pengalaman kuliner, membuat kunjungan lebih menyenangkan.
WNI yang menetap di Guangzhou sering berkumpul di restoran ini. Suasana kekeluargaan tercipta karena mereka bisa berbagi cerita, nostalgia, dan menikmati makanan tanah air bersama.
Pencinta kuliner pun bisa menjadikan restoran ini sebagai referensi untuk mempelajari resep Nusantara. Menu yang tersedia di restoran ini menunjukkan keberagaman kuliner Indonesia yang kaya.
Jangan lupa mencoba hidangan yang menjadi favorit komunitas WNI. Nasi goreng, sate, dan gulai biasanya menjadi menu paling dicari, karena familiar dan menggugah selera.
Restoran Indonesia di Guangzhou menjadi jembatan budaya. Tidak hanya bagi WNI, tapi juga memperkenalkan cita rasa Nusantara ke masyarakat lokal Tiongkok dan ekspatriat lain.
Dengan harga yang bervariasi, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang terjangkau sekaligus autentik. Hal ini membuatnya populer untuk semua kalangan, mulai dari pekerja hingga turis.
Mencicipi kuliner Indonesia di Guangzhou menghadirkan pengalaman unik. Selain menikmati rasa otentik, pengunjung dapat merasakan suasana perantauan yang hangat dan penuh nostalgia.
Keberadaan restoran Indonesia menunjukkan bahwa kuliner bisa menjadi pengikat komunitas. WNI di Guangzhou tetap bisa merasakan rumah lewat hidangan Nusantara, meski jauh dari tanah air.