JAKARTA - Sebagian besar orang memangkas kudapan manis sewaktu menjalani program penataan berat badan. Walau demikian, hasrat menyantap makanan manis kerap menjadi hambatan yang membuat agenda diet sulit dipertahankan. Pakar nutrisi menganjurkan untuk mengalihkan pencuci mulut atau camilan kaya gula dengan buah segar.
Salah satu jenis buah yang dinilai paling ideal untuk menunjang penurunan berat badan ialah raspberry lantaran sarat serat, rendah kalori, serta tetap menyajikan sensasi manis alami.
Di samping menekan nafsu makan, buah ini juga melimpah akan vitamin dan antioksidan yang bermanfaat bagi kebugaran tubuh secara menyeluruh.
Alasan rasberry bisa bantu menurunkan berat badan
Raspberry rendah kalori tetapi tinggi serat
Menurut ahli gizi dari Kaffico, Johannah Katz, RD, raspberry merupakan pilihan tepat bagi orang yang ingin menikmati makanan manis tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori.
"Raspberry memiliki rasa manis alami, tetapi juga sangat tinggi serat dibandingkan jumlah kalorinya. Hal ini menjadikannya pilihan yang baik bagi orang yang menginginkan camilan manis dan mengenyangkan tanpau camilan yang lebih tinggi kalori," kata Katz, seperti dilansir Men’s Journal, Senin (27/7/2026).
Satu porsi cangkir raspberry memuat sekitar 64 kalori, delapan gram serat, serta lima gram gula alami tanpa tambahan gula. Kadar serat tersebut berfungsi memperlambat laju pencernaan sehingga sensasi kenyang bertahan lebih lama dan dorongan mengudap berlebihan dapat ditekan.
Kombinasi dengan protein bisa menjaga rasa kenyang dan energi tetap stabil
Katz turut menyarankan agar raspberry disantap berbarengan dengan asupan protein, misalnya yogurt Yunani, cottage cheese, puding chia, maupun oatmeal. Sinergi antara serat, protein, dan lemak sehat dianggap efektif menaikkan rasa kenyang sekaligus menjaga kestabilan kadar gula darah.
Kondisi demikian krusial guna meredam keinginan menyantap makanan berkalori tinggi yang kerap muncul di antara waktu makan. Melalui skema ini, raspberry tidak sekadar jadi kudapan sehat, melainkan juga dapat menjadi bagian dari menu sarapan maupun camilan selingan yang menyokong pengelolaan berat badan.
Kandungan air dan antioksidan mendukung pola makan sehat
Bukan hanya melimpah serat, raspberry juga mengandungi kadar air yang tinggi. Perpaduan keduanya menjadikan buah ini masuk kelompok makanan berkepadatan energi rendah, yaitu hidangan yang menyajikan porsi cukup masif tetapi memuat kalori relatif minimal.
Ahli gizi dari Prime Women Nutrition, Juliana Vocca, MS, RD, mengatakan, raspberry mengandung serat paling tinggi per porsi dibandingkan buah lainnya.
“Serat membantu membuat kenyang lebih lama dan membantu mengatur kadar gula darah sehingga dapat mencegah munculnya keinginan makan yang tidak diperlukan. Raspberry juga rendah kalori,” ucap dia.
Bukan itu saja, raspberry pun kaya akan vitamin C serta senyawa polifenol, seperti antosianin dan ellagitannin, yang mengandungi khasiat antioksidan dan antiinflamasi. Kandungan itu membantu memproteksi sel tubuh dari paparan stres oksidatif yang lazim dihubungkan dengan kegemukan dan beragam penyakit kronis.
Penelitian menunjukkan konsumsi buah beri berkaitan dengan kenaikan berat badan yang lebih rendah
Temuan para praktisi tersebut selaras dengan studi yang terbit dalam PLoS Medicine. Riset tersebut mendapati bahwa peningkatan asupan buah beri berkolerasi dengan kenaikan berat badan yang lebih minim dalam jangka panjang.
Kendati demikian, raspberry bukanlah cara instan untuk memangkas berat badan. Buah ini bakal memberikan faedah maksimal bilamana dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan bernutrisi seimbang, diimbangi olahraga teratur, serta penyesuaian asupan kalori sesuai kebutuhan fisik.
Bermodalkan serat yang melimpah, kalori rendah, serta antioksidan yang kaya, raspberry dapat dijadikan opsi kudapan sehat bagi publik yang hendak menurunkan atau menjaga berat badan tanpa perlu mengorbankan hasrat menikmati kelezatan manis alami.
